Menus semanais...
Um dos objetivos deste ano é ser mais organizada...
Sei que com um bebé a caminho não é o mais fácil, mas se não for agora acho que nunca mais vou conseguir...
Assim sendo esta semana dediquei-me à elaboração de menus semanais de refeições!
Já há algum tempo que me queria iniciar nisto porque passo os dias no supermercado, nunca sei o que fazer para comer, e isso muitas vezes traduz-se em comer porcaria e em perder muito tempo... São as desvantagens de morar num prédio em que na base há 1 supermercado e um mundo de fast food! Por outro lado sempre disse que o supermercado era a minha despensa, frigorífico e arca congeladora, mas na realidade não é prático estar sempre a ir ao -1 e em filas para comprar 1 pacote de esparguete ou 2 bifes...
Bem, sem mais desculpas, ontem fiz uma tabela básica no word e imprimi e fui-me colar a gente que mete menus na net para ter ideias de refeições e preencher aquilo.
Fiz um plano para 2 semanas em 20 minutos! Fiquei mega orgulhosa! Isto além de fácil de fazer é rápido! Perfeito!
Hoje fiz o levantamento das coisas a comprar e decidi que vou à "despensa do -1" às terças e sextas feiras... Assim 2ªfeira faço o plano e compro o que preciso até ao jantar de 5ªfeira, e 6ªfeira compro as coisas para o dia, fim de semana e 2ªfeira.
Assim nunca tenho o frigorífico cheio, as coisas são mais frescas, e dá para ir ajustando a ementa conforme surjam imprevistos (convites para comer fora, sobras, coisas que não apetecem naquele dia...).
Claro que o meu plano de 2 semanas foi ajustado assim que vim das compras porque comprei mais umas coisinhas que estavam em promoção e tinha que aproveitar, porque me lembrei de uma receita que me apeteceu fazer, porque há coisas que se estragam primeiro que outras... Mas sem stress, a ideia é começar e tal como qualquer projeto piloto ver onde podem ser feitos ajustes. Só o descanso de saber o que vamos comer até ao fim de semana e que não tenho que pensar mais nisso ou em compras já vale a pena!
Em breve meto aqui os meus menus organizadinhos...
A ideia inicial é ser prático mas acho que no futuro também vai servir para ser mais saudável, ter uma alimentação mais variada e mais cuidada.
E vocês já fazem planos de refeições semanais? Como fazem? Queremos dicas!